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UTPL promueve acceso a educación superior con más de 25

Pese al incremento de precios, la tradición pesa más en los hogares lojanos. La fanesca, elaborada con una variedad de granos y pescado seco, sigue siendo un plato infaltable en estas fechas. Guillermo Gutiérrez, consumidor, señaló que el aumento es previsible en esta época. “Es importante porque es la Semana Mayor, bastante gente hace las compras, por ello se incrementa el precio y nosotros usamos para la fanesca”, comentó. A esta percepción se suma la de otros ciudadanos, como María Sánchez, quien cada año prepara este plato en familia. “Aunque esté más caro, no dejamos de hacer la fanesca, es una tradición. Lo que hacemos es comprar con tiempo para que no nos afecte tanto la subida”, expresó. Ante este panorama, muchos compradores han optado por abastecerse con anticipación, previendo que en los días previos a la Semana Santa los precios continúen al alza. Los mercados, por su parte, se preparan para una de las temporadas de mayor movimiento comercial del año. Local
  • marzo 25, 2026

Suben los precios de ingredientes para la fanesca

COMPROMISO. Estas acciones impulsan creatividad, inclusión y participación, fortaleciendo el acceso cultural y desarrollo humano. Local
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Política

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